Datenschutzerklärung
Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist:
Hotel Restaurant zapa
Paul Amgwerd
Bohlinger Dorfstrasse 48
78224 Singen-Bohlingen
TEL 07731 - 79 61 61
FAX 07731 - 79 61 62
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Ihre Betroffenenrechte
Unter den angegebenen Kontaktdaten unseres Datenschutzbeauftragten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:
- Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung,
- Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten,
- Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten,
- Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen,
- Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns und
- Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben.
Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. Ihre zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung. Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.
Zwecke der Datenverarbeitung durch die verantwortliche Stelle und Dritte
Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten nur zu den in dieser Datenschutzerklärung genannten Zwecken. Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den genannten Zwecken findet nicht statt. Wir geben Ihre persönlichen Daten nur an Dritte weiter, wenn:
- Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben,
- die Verarbeitung zur Abwicklung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist,
- die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist,
die Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben.
Löschung bzw. Sperrung der Daten
Wir halten uns an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten daher nur so lange, wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber vorgesehenen vielfältigen Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes bzw. Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.
Erfassung allgemeiner Informationen beim Besuch unserer Website
Wenn Sie auf unsere Website zugreifen, werden automatisch mittels eines Cookies Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (Server-Logfiles) beinhalten etwa die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Domainnamen Ihres Internet-Service-Providers und ähnliches. Hierbei handelt es sich ausschließlich um Informationen, welche keine Rückschlüsse auf Ihre Person zulassen.
Diese Informationen sind technisch notwendig, um von Ihnen angeforderte Inhalte von Webseiten korrekt auszuliefern und fallen bei Nutzung des Internets zwingend an. Sie werden insbesondere zu folgenden Zwecken verarbeitet:
- Sicherstellung eines problemlosen Verbindungsaufbaus der Website,
- Sicherstellung einer reibungslosen Nutzung unserer Website,
- Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie
- zu weiteren administrativen Zwecken.
Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten basiert auf unserem berechtigten Interesse aus den vorgenannten Zwecken zur Datenerhebung. Wir verwenden Ihre Daten nicht, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen. Empfänger der Daten sind nur die verantwortliche Stelle und ggf. Auftragsverarbeiter.
Anonyme Informationen dieser Art werden von uns ggfs. statistisch ausgewertet, um unseren Internetauftritt und die dahinterstehende Technik zu optimieren.
Cookies
Wie viele andere Webseiten verwenden wir auch so genannte „Cookies“. Cookies sind kleine Textdateien, die von einem Websiteserver auf Ihre Festplatte übertragen werden. Hierdurch erhalten wir automatisch bestimmte Daten wie z. B. IP-Adresse, verwendeter Browser, Betriebssystem und Ihre Verbindung zum Internet.
Cookies können nicht verwendet werden, um Programme zu starten oder Viren auf einen Computer zu übertragen. Anhand der in Cookies enthaltenen Informationen können wir Ihnen die Navigation erleichtern und die korrekte Anzeige unserer Webseiten ermöglichen.
In keinem Fall werden die von uns erfassten Daten an Dritte weitergegeben oder ohne Ihre Einwilligung eine Verknüpfung mit personenbezogenen Daten hergestellt.
Natürlich können Sie unsere Website grundsätzlich auch ohne Cookies betrachten. Internet-Browser sind regelmäßig so eingestellt, dass sie Cookies akzeptieren. Im Allgemeinen können Sie die Verwendung von Cookies jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers deaktivieren. Bitte verwenden Sie die Hilfefunktionen Ihres Internetbrowsers, um zu erfahren, wie Sie diese Einstellungen ändern können. Bitte beachten Sie, dass einzelne Funktionen unserer Website möglicherweise nicht funktionieren, wenn Sie die Verwendung von Cookies deaktiviert haben.
SSL-Verschlüsselung
Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z. B. SSL) über HTTPS.
Newsletter
Auf Grundlage Ihrer ausdrücklich erteilten Einwilligung, übersenden wir Ihnen regelmäßig unseren Newsletter bzw. vergleichbare Informationen per E-Mail an Ihre angegebene E-Mail-Adresse.
Für den Empfang des Newsletters ist die Angabe Ihrer E-Mail-Adresse ausreichend. Bei der Anmeldung zum Bezug unseres Newsletters werden die von Ihnen angegebenen Daten ausschließlich für diesen Zweck verwendet. Abonnenten können auch über Umstände per E-Mail informiert werden, die für den Dienst oder die Registrierung relevant sind (Beispielsweise Änderungen des Newsletterangebots oder technische Gegebenheiten).
Für eine wirksame Registrierung benötigen wir eine valide E-Mail-Adresse. Um zu überprüfen, dass eine Anmeldung tatsächlich durch den Inhaber einer E-Mail-Adresse erfolgt, setzen wir das „Double-opt-in“-Verfahren ein. Hierzu protokollieren wir die Bestellung des Newsletters, den Versand einer Bestätigungsmail und den Eingang der hiermit angeforderten Antwort. Weitere Daten werden nicht erhoben. Die Daten werden ausschließlich für den Newsletterversand verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.
Die Einwilligung zur Speicherung Ihrer persönlichen Daten und ihrer Nutzung für den Newsletterversand können Sie jederzeit widerrufen. In jedem Newsletter findet sich dazu ein entsprechender Link. Außerdem können Sie sich jederzeit auch direkt auf dieser Webseite abmelden oder uns Ihren entsprechenden Wunsch über die am Ende dieser Datenschutzhinweise angegebene Kontaktmöglichkeit mitteilen.
Kontaktformular
Treten Sie bzgl. Fragen jeglicher Art per E-Mail oder Kontaktformular mit uns in Kontakt, erteilen Sie uns zum Zwecke der Kontaktaufnahme Ihre freiwillige Einwilligung. Hierfür ist die Angabe einer validen E-Mail-Adresse erforderlich. Diese dient der Zuordnung der Anfrage und der anschließenden Beantwortung derselben. Die Angabe weiterer Daten ist optional. Die von Ihnen gemachten Angaben werden zum Zwecke der Bearbeitung der Anfrage sowie für mögliche Anschlussfragen gespeichert. Nach Erledigung der von Ihnen gestellten Anfrage werden personenbezogene Daten automatisch gelöscht.
Änderung unserer Datenschutzbestimmungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.
Fragen an den Datenschutzbeauftragten
Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Die Datenschutzerklärung wurde mit dem Datenschutzerklärungs-Generator der activeMind AG erstellt.
Restaurant
Wir freuen uns, Sie bei uns mit vorwiegend regionalen Produkten-
zum Teil aus eigenem Anbau und Produktion bekochen zu können.
z.B. Lamm von der Höri, unsere eigenen Gänse, Reh aus dem hiesigen Wald,
Bodenseefelchen, Saibling,
Ricottakäse aus heimischer Milch, Duchtlinger Kartoffel - Gratin,
Ravioli mit Kürbis und Kräutern aus dem eigenen Garten,
frische Höri-Frühstückseier, Desserts mit Bauernhofeis vom Alt Schorenhof... etc...
Butter, Milch, Käse, Ei, Schmalz sind wichtige geschmacksträger.
Unsere Küche ist traditionell, abwechslungsreich, saisonal
mit Fisch, Fleisch und vegetarisch aber nicht vegan.
High-Lights >
K ü r b i s G a l a
jeweils am 1. Freitag und Samstag im Oktober
(wieder am Freitag, 2. Okt. und Samstag, 3. Oktober 2026)
High-Lights >
M a r t i n s g a n s
Gänsebraten zu St. Martin, aus eigener Zucht und vom Kloster Habsthal
(jeweils um den Martinstag, 11. November)
wieder: vom Mittwoch, 11. Nov. - Sonntag, 15. Nov. 2026
Aktuell auf der Speisekarte- als Stichworte
Fischsuppe IOAN / Carpaccio vom Rinderfilet / Salat mit Äpfel und Mandeln / Ravioli al Limone /
Piccata Milanese / Rinderfilet / Saltimbocca / Bratwurst nach St. Galler Art / Saiblingfilet im Kartoffelmantel /
Panna Cotta mit Früchten / Joghurteis / Meringues / Mousse au Chocolat /
PS die Aufzählung ist nicht Vollständig und kann jederzeit von der aktuellen Karte abweichen.
Die Weinkarte präsentiert ausschliesslich europäische Wunderwerke, wobei die Liebe zu Italien nicht zu verbergen ist.
auch findet man "Unikate aus dem Keller" für einen unvergesslichen Abend am Kaminfeuer.
Für Reservation und Anfragen: Tel: +49 (0)7731-79 61 61 oder E-Mail:
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Hunde sind im Restaurant & Hotel nicht erlaubt
Öffnungszeiten & Check-in
Restaurant
reguläre Öffnungszeit:
Montag bis Samstag: 18.00 - 23.00 Uhr
Sonntags : geschlossen
A K T U E L L E S U P D A T E
Im Moment: Betriebsferien:
bis / einschl. Donnerstag, 2. Juli 2026
Und hier zum reinstöbern.....
NEU: www.gadenhaus.de
RESERVIERUNGEN & ANFRAGEN
0049 (0)7731 79 6161
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MITTAGSTISCH AN WOCHENTAGEN &
MITTAGESSEN FÜR FAMILIENFEIERN AM WOCHENENDE
auf Anfrage mit Reservierung gerne möglich
für Gruppen- / Firmen- / Familienfeiern
An Wochentagen ab mind. 12 Personen
Samstag & Sonntag mind. 20 Personen
ABEND geöffnet:
Montag bis Samstag: von 18.00 Uhr bis 23.00 Uhr
auch ohne Reservierung. Wir freuen uns
Hotel
Check-In - Zeiten
MONTAG bis SAMSTAG von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Ausserhalb den Öffnungszeiten
(an Sonntagen / Mittag / Nachmittag und aussergewöhnlichen Schliesstagen)
ist ein Check-In auf Absprache jederzeit möglich

Bei einer geplanten Anreise
ausserhalb der angegebenen Öffnungszeit
bitten wir Sie, uns dringend telefonisch zu kontaktieren.
WICHTIG.
auch bei einer geplanten Anreise nach 22.00 Uhr
bitten wir Sie uns zu informieren. Wir behalten uns vor,
die Zimmer nach 22.00 Uhr weiter zu geben.
TEL: +49 (0) 7731 79 61 61
Bitte beachten Sie, dass Hunde im Hotel und im
Restaurant nicht erlaubt sind
Vielen Dank!
Vielen Dank für Ihre Anmeldung, wir werden uns umgehend bei Ihnen melden.
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